A najednou se nabízí půda ve vedlejší zemi, dokonce v zemi, kde se narodil a kterou dobře zná. Velké množství půdy ho fascinuje a tak se poohlíží po různých možnostech a naskýtá se mu šance zakoupit do začátku restituční podíl manželů Ježových na statku Valtrov u Lipenského jezera, v obci Horní Planá.
Tehdejší zákony ovšem nedovolovaly cizím státním příslušníkům zakoupit půdu a další nemovitosti, proto zakládá spolu s českým občanem Břetislavem Doležalem firmu SIDO, s.r.o. – Šumavská farma masného hovězího dobytka. Smlouva je sepsána 13.11.1991 a již od roku 1992 začíná hospodařit na dohodnutých 42 ha restitučních pozemků spolu s 25 ha lesa a s nemovitostí označené jako zemědělská usedlost, tzv.“zbytkový statek Valtrov“ č.p.51 a nemovitostí hospodářské budovy – ocelokolny. Současně začíná nakupovat i potřebný dobytek od statku Černá v Pošumaví i od restituentů a začínají i nutné stavební úpravy.
Dne 23. listopadu 1993 svou činnost firma Sido,s.r.o. a přejmenováním vzniká obchodní firma SITTER,s.r.o. se sídlem Valtrov, kde je statutárním orgánem pan Wilhelm Franz Sitter.
V dalším období si firma pronajímá od Pozemkového fondu a od restituentů 500 ha pozemků v oblasti Bližná v katastru obce Černá v Pošumaví.